在中国的嗜辣版图上,江西虽然名头不如川渝、云贵与湖南的名头响亮,但事实上,要论中国最能吃辣的地方,四川只能排第三,要说第一,那可能真地非江西莫属!
江西人吃辣是从骨子里带出的基因,上至有头有脸的大饭店、下至两室一厅小排档,包括路边的水煮油炸,无一不辣得让人脑袋冒烟。俗话说的好“没吃过江西辣,不懂什么是真的辣”,那么,最会吃辣的江西又有哪些美食值得推荐呢?
江西本土代表餐饮:蛙先生江西辣牛蛙。蛙先生江西辣牛蛙立足于江西南昌,经过8年的发展,已成为江西牛蛙餐饮市场的领导品牌。
受江西辣文化影响,蛙先生在烹饪、味型、调味等方面积累了大量的经验,在菜品的研发上不断创新,将江西美食中“鲜、辣、劲、爽”的独特风味与牛蛙完美结合,“抱辣牛蛙锅”、“香辣紫苏牛蛙锅”等一道道令人回味无穷的特色菜品,包你吃得心满意足,辣得酣畅淋漓。